God mat & magisk utsikt!

Thyras Matsal

Välkommen till Thyras Matsal*

...restaurangen hos oss på anrika Tott Hotell i Åre! 5 minuter från torget, med milsvid utsikt över Åre By, fjället och sjön, erbjuder vi vällagade rätter med inspiration från hela världen. Råvarorna hämtar vi i största möjliga mån från Jämtland och vårt övriga närområde, exempelvis Åre Bondgård. Vintern 17/18 serverar vi såväl lunch som middag i matsalen. Till lunch (från kl 12.00) erbjuder vi vår Barmeny med bland annat Hamburgare med sötpotatis pommes, Ravioli med sås av karljohansvamp, Pokebowl med röding eller en lyxig Moules Frites. Lagom till middagen utökas menyn med bland annat vår egen Råbiff på ren, Kantarelltoast på brioche med forellrom och Thyras Grill; Paradrätten där kockarna på Thyras trancherar det allra bästa köttet efter era egna önskemål och serverar det tillsammans med en gedigen buffé av tillbehör och pommes frites.

Upplev Thyras Matsal, boka bord på restaurangen med Åres kanske bästa utsikt på nummer 0647–150 62. Vi ses på Thyras i vinter!

* Thyras Matsal är uppkallad efter värmländskan Thyra Roland, som drev Restaurang Totten och uppförde Pensionat Tott (idag en del av Tott Hotell) år 1929. Läs mer om Thyra och vår historia här.

ÖPPETTIDER:

FRUKOST: 07.30-10.00

THYRAS MATSAL:  12.00-22.00

KONTAKT:

TEL: 0647-150 62

MAIL: restaurang@tottare.se

BOKA ONLINE:

BARMENY från 12.00:

STOR MOULES FRITES
med bröd och aioli. 175 kr

HAMBURGARE
med ost, bakat fläsk, soyamayo, bbq-lök, tomat, sallad, sötpotatis pommes med parmesan. 185 kr

RAVIOLI
med krämig sås av karljohansvamp. 175 kr

POKÉ BOWL
med soyamarinerad röding. 165 kr
med marinerad portabello. 145 kr

FÖRRÄTTER:

PILGRIMSTACO
marinerad med dill och apelsin, serveras med mango & avocado. 165 kr

KANTARELLTOAST
på brioche toppad med forellrom. 145 kr

RÅBIFF PÅ REN
med friterad kapris och ostronemulsion. 155 kr

LAXTARTAR
med syrad gurka och lök. 135 kr

CHARKPLANKA
med tillbehör. 155 kr

LITEN MOULES FRITES
med bröd och aioli. 145 kr

EFTERRÄTTER:

CRÈME BRÛLÉE
med blåbärssorbet. 125 kr

CHOKLADKAKA
med apelsinglass och saltrostade nötter. 125 kr

HALLON/LAKRITSCHEESECAKE
på mandelbotten. 115 kr

TRYFFEL 45 kr

GLASS/SORBET 45 kr

VARMRÄTTER:

STOR MOULES FRITES
med bröd och aioli. 175 kr

HAMBURGARE
med ost, bakat fläsk, soyamayo, bbq-lök, tomat, sallad, sötpotatis pommes med parmesan. 185 kr

RAVIOLI
med krämig sås av karljohansvamp. 175 kr

POKÉ BOWL
med soyamarinerad röding. 165 kr med marinerad portabello. 145 kr

GRILLAD FLÄSKKOTLETT & SALCICCIA
med gräddkokt savojkål, äppelsky och friterad färskpotatis. 195 kr

GRILLAD RENENTRECÔTE
med blåbärssås, gulbetor, chevrecreme och potatiskaka. 295 kr

SVARTVINBÄRSBRÄSSERAT LAMMLÄGG
med persiljeslungade rotsaker, friterad kapris och potatispuré. 225 kr

BAKAD TORSK
med fänkål, sparris, syrlig smörsås och kokt potatis. 260 kr

SMÖRSTEKT RÖDING
med gräddkokta kantareller, sotad svartrot och potatispuré. 250 kr

THYRAS GRILL
Kockarna på Thyras trancherar det allra bästa köttet efter era egna önskemål, styckdetaljerna kommer bland annat från Åre Bondgård.  Serveras tillsammans med en gedigen buffé av tillbehör och pommes frites. Minimum 2 personer. 295kr/p